Tumblelog by Soup.io
Newer posts are loading.
You are at the newest post.
Click here to check if anything new just came in.
indahresep

CARA-CARA MEMBUAT NASI LEKIT KEK LUPIS MENEMPAH

LUPIS MENEMPAH KEK PULUT RESEPI. Lupis kek atau pastri yang juga sering dipanggil lopis dibuat dari pulut, manis dan lazat, rasa manis datang dari kek gula perang asal, walaupun ini biasanya menempah di Padang sana  http://buletinresep.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-betutu-bali.html juga termasuk dalam bandar-bandar lain, kerana kek ini telah termasuk penjaja pasar dan termasuk tradisional jenis kek yang mula sukar diperolehi. Lupis memang resipi kek tanpa pisang daun tetapi terdapat juga kreatif yang menjadikannya dengan suapaya daun pisang Balut guna wangi lebih.

Ia adalah tepat kerana kek lupis jarang berlaku ini, maka kita perlu lestarikan dengan berkongsi resepi ini di internet supaya resipi kek yang unik ini tidak pupus akan hilang, walaupun sayang kan generasi kita hanya mendengar cerita dongeng dari datuknya tentang kelazatanya The Lupis kek.

Dalam lupis ini boleh guna daun pandan yang penaik kemudian lupis akan menjadi hijau, walaupun tidak menggunakan lupis kek pandan kelihatan http://buletinresep.blogspot.com/2015/03/resep-ayam-goreng-wijen.html asal atau asli, sila pilih kelazatan kek kerana ia terletak pada sos gula perang dan taburan kelapa parutnya. Bentuk soalan adalah secara amnya segi tiga tetapi anda boleh membuat perubahan, ciptaan sendiri dan rasa, seperti segi empat tepat, berbentuk gulung, dan sebagainya.

BAHAN-BAHAN:

150 gram beras pulut, rendam 1 jam, Parit
1/4 bijirin kelapa tua, dikupas, lobak kasar
lbr daun pandan 1
1/4 TSP air whiting
daun pisang dan buluh, tali untuk mengikat dan Balut
1/8 sudu kecil garam

BAHAN-BAHAN SOS:

125 ml air bersih
200 gram gula perang, licin com
1 lbr wangi daun pandan

CARA-CARA MEMBUAT NASI LEKIT KEK LUPIS:

Air memasuki Whiting dengan nasi Lekit, kacau. Menyediakan satu lembaran dalam daun pisang, dan kemudian bentuk contong dan input ke dalamnya pulut.
Kemudian, lilit daun satu tutup contong helai dan Salutkan helai lebih banyak maka tali pinggang dengan tali buluh.
Dalam masa 5 minit, rebuslah Pendidihan air sehingga selesai.
Cara-cara membuat Kuah lupis: rebuslah air, daun pandan dan gula perang sehingga ia menjadi berkrim, angkat dan saringlah.
Bagaimana untuk membuat disiat kelapa: lobak kelapa, garam dan pandanus daun kukuslah selama 1/4 jam. Maka, bergolek kelapa lupis.
Hidangkan kek dengan gula brown sos lupis. Mantap!!!
Tags: lapis kek

Don't be the product, buy the product!

Schweinderl